Si buscás una experiencia enoturística en Mendoza, la provincia vitivinícola más importante de Argentina, Penedo Borges Bodega Boutique es una excelente opción. Ubicada en la región de Alto Agrelo, Luján de Cuyo, a los pies de la Cordillera de Los Andes, nuestra bodega ofrece no sólo la oportunidad de degustar vinos de alta gama sino también de explorar el terroir y los distintos perfiles de suelo de la zona, disfrutando de una gastronomía regional de alta calidad.
Penedo Borges cuenta con un espacio gastronómico que invita a los comensales a disfrutar de lo mejor de nuestra tierra, utilizando productos de estación y un menú de categoría que se actualiza cada 3 meses, a cargo del Chef Matías Castejón. Con almuerzos y atardeceres descontracturados en los jardines y viñedos de la bodega, los visitantes pueden gozar la imponente vista a la Cordillera de Los Andes.
Para aquellos que buscan una experiencia personalizada, ofrecemos visitas y degustaciones. Los visitantes pueden conocer los distintos rincones de la bodega, aprender sobre las técnicas de vinificación y degustar los vinos del portfolio, que incluye la línea Cepas, Prisma y Selección de Parcelas, todos de alta calidad que reflejan la personalidad de nuestra bodega y son fiel reflejo del terruño de Agrelo.
Domingos de fuegos en Penedo Borges
Los días domingo contamos con una experiencia con menú especial, también a cargo de nuestro Chef. El mismo consta de los siguientes platos:
De la finca
Crema de garbanzos +aromáticas + oliva + pan del día
De la cava
Quesos artesanales del tambero –Lunlunta.
Horno de barro
Empanada criolla de carne / pastelitos de queso - chimichurri de tomatito
Rescoldo
Salchicha parrillera - vegetales al rescoldo -huevo
Los fuegos
Cortes de Ternera – cortes de cerdo –fuegos – vegetales
La huerta
Ensalada de vegetales de estación - oliva de la finca
Del hierro
Peras especiadas –chocolate-crema helada-cítricos-praliné.
El menú incluye maridaje y tiene un valor de $15.000 por persona, los precios pueden estar sujetos a modificaciones.
Te esperamos para vivir la experiencia Penedo Borges
Nos va a encantar recibirte. Nuestro equipo tiene todo dispuesto para que disfrutes hasta el más mínimo detalle en un entorno privilegiado. Recordá hacer tu reserva a través de nuestro link: https://penedoborges.meitre.com/ a su vez podés comunicarte para hacer consultas al +54 9 2613 37-8022 o por mail a hospitality@penedoborges.com.
Te esperamos,
Jorge Cahiza
Gerente General
