En Alto Agrelo, a 1.050 metros sobre el nivel del mar, hemos creado un espacio donde nuestra pasión por la excelencia vitivinícola se entrelaza con nuestro compromiso con el medio ambiente. Desde Penedo Borges Bodega Boutique, queremos compartir con ustedes nuestra historia, nuestra pasión y nuestra visión de un futuro vitivinícola más sustentable.
Nuestro Compromiso con la Sustentabilidad
Con orgullo podemos decir que desde 2017 formamos parte del movimiento Empresa B, una certificación que refleja nuestra convicción de que el éxito empresarial debe ir de la mano con el impacto positivo en la sociedad y el medio ambiente. Recientemente, hemos dado un paso más al obtener la Certificación de Bodega Sustentable de la Organización Internacional Agropecuaria (OIA), este logro reafirma nuestro compromiso con las prácticas vitivinícolas responsables.
Cómo Materializamos Nuestro Compromiso
Entendemos que cada decisión que tomamos tiene un impacto en nuestro entorno. Por eso, hemos implementado un conjunto integral de prácticas sustentables:
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Gestión Energética
Invertimos en tecnologías de vanguardia que nos permiten optimizar el consumo de energía y privilegiar el uso de fuentes renovables. Cada botella que producimos representa un paso más hacia la reducción de nuestra huella de carbono.
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Cuidado del Agua
Como mendocinos, comprendemos el valor del agua. Utilizamos sistemas de riego de precisión y tecnologías de reciclaje que nos permiten hacer un uso responsable de este recurso. Cada gota cuenta, y nosotros nos aseguramos de que sea utilizada de manera eficiente y responsable.
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Economía Circular
Hemos desarrollado un sistema integral de gestión de residuos que refleja nuestro compromiso con la economía circular. Cada elemento en nuestro proceso de producción es considerado desde la perspectiva de su impacto ambiental, buscando siempre minimizar los residuos y maximizar el reciclaje
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Compromiso con la Comunidad
Creemos que nuestro rol va más allá de la producción de vinos de alta calidad. Somos parte activa de la comunidad de Alto Agrelo, generando oportunidades laborales y desarrollando programas de educación ambiental. Nuestro equipo no solo trabaja en la bodega; forma parte de una familia comprometida con el desarrollo sostenible de nuestra región.
Nuestro Legado
Cuando descorches una botella de Penedo Borges, vas a estar compartiendo más que un vino único; estarás siendo parte de nuestra visión de una vitivinicultura responsable y sostenible.
Te invitamos a ser parte de esta historia.
Salud!
Jorge Cahiza
Gerente General
